Selección de embutidos, quesos y crostinis de hígado y tomate.

Queso burrata acompañado de una selección de embutidos italianos: prosciutto, salami, mortadela y jamón.

Finas láminas de carne de res con arúgula, hongos, parmesano, aceite de oliva y limón.

Pulpo laminado con hinojo, eneldo, aceite de trufa y pimienta rosada.

Salmón laminado con perejil, ajonjolí y limón.

Tomates horneados con reducción de balsámico, pesto de albahaca y parmesano.