BAR MENU

Available from Monday to Friday from 2:30 p.m. to 7:00 p.m.

Antipasto Borgo Antico

Selección de embutidos, quesos y crostinis de hígado y tomate.

SVC 25

Burrata e salumi

Queso burrata acompañado de una selección de embutidos italianos: prosciutto, salami, mortadela y jamón.

SVC 30

Carpaccio de pulpo

Pulpo laminado con hinojo, eneldo, aceite de trufa y pimienta rosada.

SVC 19

Carpaccio de carne

Finas láminas de carne de res con arúgula, hongos, parmesano, aceite de oliva y limón.

SVC 16

Carpaccio de salmón

Salmón laminado con perejil, ajonjolí y limón.

SVC 16

Crostini Misto

Mix de 16 crostinis: paté de aceituna, paté de tomate, hongos y de salmón

SVC 12

Flatbread mediterranea

Con salsa de tomate, prosciutto, mozzarella, arúgula y reducción balsámica.

SVC 15

Flatbread melanzana

Berenjena, salsa de tomate, albahaca y queso parmesano.

SVC 15

Tomate al horno con pesto

Tomates horneados con reducción de balsámico, pesto de albahaca y parmesano.

SVC 15