BAR MENU

Available from Monday to Friday from 2:30 p.m. to 7:00 p.m.

Antipasto Borgo Antico

Selección de embutidos, quesos y crostinis de hígado y tomate.

SVC 32

Burrata e salumi

Queso burrata acompañado de una selección de embutidos italianos: prosciutto, salami, mortadela y jamón.

SVC 32

Carpaccio de carne

Finas láminas de carne de res con arúgula, hongos, parmesano, aceite de oliva y limón.

SVC 18

Carpaccio de pulpo

Pulpo laminado con hinojo, eneldo, aceite de trufa y pimienta rosada.

SVC 18

Carpaccio de salmón

Salmón laminado con perejil, ajonjolí y limón.

SVC 18

Tomate al horno con pesto

Tomates horneados con reducción de balsámico, pesto de albahaca y parmesano.

SVC 16